Рецепты

Печенье "с травой", то есть щавелем

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12430.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Тесто:
масло сливочное	200 г.
сахар	150 г.
разрыхлитель теста	1 ч.ложка
яйца куриные	1 шт.
сметана	1 ст.ложка
сахар ванильный	10 г.
соль
мука	2 стакана

Начинка:
щавель	1 пучок
сахар	50 г.
изюм	50 г.
ягоды	0,5 стакана
крахмал	1 ст.ложка

Ингредиенты

Тесто:
масло сливочное	200 г.
сахар	150 г.
разрыхлитель теста	1 ч.ложка
яйца куриные	1 шт.
сметана	1 ст.ложка
сахар ванильный	10 г.
соль
мука	2 стакана

Начинка:
щавель	1 пучок
сахар	50 г.
изюм	50 г.
ягоды	0,5 стакана
крахмал	1 ст.ложка

Печенье «с травой», то есть щавелем
Пока еще можно найти свежий щавель, предлагаю интересное печенье. Кто падок на новые вкусовые ощущения — вам сюда

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, сметаной и яйцом:

Добавить порошок к печенью, соль, ванильный сахар, муку (тесто должно быть достаточно мягким:

Щавель помыть, порезать и потушить с сахаром в кастрюльке 3-4 минуты:

Остудить. Добавить крахмал.
Тесто разделить на 2 \ 3 и 1 \ 3 части. Меньшую поставить в холодильник, а большую распределить на противне толщиной 1 см. Сверху выложить щавель: