Печенье "с травой", то есть щавелем

Печенье "с травой", то есть щавелем

Ингредиенты

Тесто:
200 г.
150 г.
1 ч.ложка
1 шт.
1 ст.ложка
10 г.
2 стакана
Начинка:
1 пучок
50 г.
50 г.
0,5 стакана
1 ст.ложка

Ингредиенты

Тесто:
масло сливочное
200 г.
сахар
150 г.
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
яйца куриные
1 шт.
сметана
1 ст.ложка
сахар ванильный
10 г.
соль
мука
2 стакана
Начинка:
щавель
1 пучок
сахар
50 г.
изюм
50 г.
ягоды
0,5 стакана
крахмал
1 ст.ложка

Печенье «с травой», то есть щавелем
Пока еще можно найти свежий щавель, предлагаю интересное печенье. Кто падок на новые вкусовые ощущения — вам сюда

Приготовление:
Масло растереть с сахаром, сметаной и яйцом:

Добавить порошок к печенью, соль, ванильный сахар, муку (тесто должно быть достаточно мягким:

Щавель помыть, порезать и потушить с сахаром в кастрюльке 3-4 минуты:

Остудить. Добавить крахмал.
Тесто разделить на 2 \ 3 и 1 \ 3 части. Меньшую поставить в холодильник, а большую распределить на противне толщиной 1 см. Сверху выложить щавель:

На него — помытый изюм:

Сверху — ягоды:

Сверху — кусочками разложить тесто из холодильника:

Выпекать 35 минут при 180 * С. Еще горячим разрезать на кусочки:




Печенье «с травой», то есть щавелем
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Печенье "с травой", то есть щавелем"

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Пробувала начинку з щавлю в пирогах: дісно смакота!
avatar

Lyuba

+
0
Цікаво і незвичайно. Леся, чий рецептик, впізнала, ще з першого фото
avatar

Masha