Печиво "В горошок" або "Ковбаса з салом"

Печиво "В горошок" або "Ковбаса з салом"
Інгредієнти
Біле тісто:
50 г.
3 ст.ложки
0,5 склянки
0,3 ч.ложки
Рожеве тісто:
100 г.
1 склянка
1 шт.
0,5 склянки
пюре з фруктів (вишневе)
3 ст.ложки
1 ст.ложка
Біле тісто:
масло вершкове
50 г.
пудра цукрова
3 ст.ложки
крохмаль
0,5 склянки
сода харчова
0,3 ч.ложки
сік лимона
Рожеве тісто:
масло вершкове
100 г.
крохмаль
1 склянка
жовтки яєчні
1 шт.
пудра цукрова
0,5 склянки
пюре з фруктів (вишневе)
3 ст.ложки
смородина
1 ст.ложка

Печиво «В горошок» або «Ковбаса з салом»
Смачне ягідне печиво з вишні і смородини. Має цікавий вигляд.

Приготування
Біле тісто замісити із усіх продуктів і сформувати валки тонкі і довгі, притрушуючи дошку крохмалем. Товщина-як мізинець. Поставити у морозильник на 1 годину.

Для рожевого тіста розтерти усі складники.

Тісто вийшло не дуже рожевим від консервованої вишні, моє серце дрогнуло і рука додала 1 ст.л. замороженої смородини- зовсім інша річ! Тісто пластичне, легко формувати. Це ще без смородини:

А це уже зі смородиною.
На фольгу викладаємо рожеве тісто, зверху хаотично заморожені валки. Знову рожеве тісто і т.д. Загортаємо усе у фольгу і ставимо у морозилку на 1 год

Нарізаємо кружальцями товщиною 1\2 см. Випікаємо при 200*С 12 хвилин.


Печиво «В горошок» або «Ковбаса з салом»
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Печиво "В горошок" або "Ковбаса з салом""

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
І справді на ковбаску схожі
avatar

Dana

+
0
На «дохторську»
avatar

Medunya

+
0
Смакота Як для печива, то краще назва " в горошок ", але як подивитися на печиво, ну чиста ковбаса ото класний спосіб дітей дурити, хоть зараз такі діти, що не дуже і надуриш
avatar

Masha

+
0
От це Ви про діток дуже вірно сказали. Не обдуришь, це точно
avatar

Laska

+
0
Ага, дулю їх тепер чимось надуриш
avatar

Medunya

+
0
А печиво супер! Фантазія у Вас просто фантастична ))) Хочу ще Ваших ідей!
avatar

Laska

+
0
Надя, спасибі!Ідеї приходять нежданно і сумбурно: коли собі захочуть.Ось знову кличу. Може прийдуть
avatar

Medunya

+
0
Обалдєть
avatar

Dama

+
0
прелесть!!!
avatar

Alika

+
0
Спасибки
avatar

Medunya