Печиво "Скибка кавуна"

Печиво "Скибка кавуна"
Інгредієнти
масло вершкове
200 г.
борошно пшеничне
320 г.
крупа манна
2 ст.ложки
крохмаль картопляний
2 ст.ложки
пудра цукрова
150 г.
смородина чорна
100 г.
шпинат (заморожений)
50 г.
сіль
1 г.
стружка кокосова
3 ст.ложки

Печиво «Скибка кавуна»
Таке печиво готувала ще весною і, блукаючи по своєму фотоархіву, побачила, що так ніколи його ще й не виставляла нігде. А шкода, бо печиво смачне і красиве.Справжнісінькі кавунові скибки. Смородину використовувала заморожену, як і шпинатне пюре — теж заморожене.
Гарна і корисна випічка без хімічних барвників.
ТІСТО:
Розтерти цукрову пудру і масло до пухкої маси. Додати сіль, манку крохмаль. Розділити масу на 3 частини-одну трошки більшу і дві менші. До більшої додати смородину і 170 г борошна. До другої — 60 г борошна. До третьої — шпинатне пюре і 90 г борошна. Поставити в холодильник на 45 хвилин.
Смородинову масу сформувати циліндром. Біле тісто розкачати товщиною 0,7 см. Викласти смородинове тісто на біле. Загорнути, фрмуючи циліндр:

Шпинатне тісто розкачати товщиною 0,7 см і на нього викласти в центр смородиново-білий циліндр. Згорнути ще раз в циліндр. Присипати зверху кокосовою стружкою:

Поставити в холодильник на 15 хвилин. Нарізати скибками товщиною 0,7 см:

Розрізати на половинки. Випікати 15 хвилин при 180*С. Не перепекти, бо гарний рожевий колір потьмяніє


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Печиво "Скибка кавуна""

Коментарі (14)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Симпатичні скибочки
avatar

Sol

+
0
avatar

Medunya

+
0
Гарне оформлення!
avatar

Dana

+
0
avatar

Medunya

+
0
Красивое печенье!А я только хотела спросить Леся глядя на главную где тебе удалось таких цветов раздобыть среди зимы, а потом рецепт начала читать и всё встало на свои места.
Леся, ты тут у нас самая умная, спрошу у тебя — помоги мне разобраться с добавлением ингредиентов, у меня появляется только одна строчка.Для того чтоб вписать новый ингредиент мне нужно нажимать «редактировать», когда много ингредиентов это так неудобно
avatar

lakshmi

+
0
Анжеліка, дякую А за «самая умная» — окрема подяка
Я вчора виставляа рецепт — у мене ніяких проблем не виникло. Усе завантажувалося як звично. Звернись, мабуть, до адмінів — це якась технічна помилка саме у тебе вибиває. Вони обов«язково допоможуть
avatar

Medunya

+
0
Лесь, да ты не обижайся, ты просто всегда всё знаешь, вот я и подумала что ты быстрее отреагируешь на вопрос.Да, есть подозрение что это у меня ошибка Хотелось добавлять рецепты, но так мучительно получается.Надеюсь завтра решат мой вопрос и я смогу добавить рецепт, не хочется каждый раз редактировать чтоб по одному ингредиенту добавлять
avatar

lakshmi

+
0
Дуже симпатичні і літні!
avatar

Dzyga

+
0
Дякую, Настя
avatar

Medunya

+
0
Таке яскаве, літнє печиво… мммм.....і гарні сонячні фото!!!
avatar

Sellin

+
0
Спасибі, Леся
avatar

Medunya

+
0
avatar

Olya

+
0
avatar

Medunya

+
0
Файне виконання
avatar

Babusja