Печиво "Підковки на щастя"

Приготування:

Масло збити з цукром.
Додати кокосову стружку, молоко і збиті яйця, добре перемішати.
Додати борошно і швидко замісити тісто.

Поставити на 30 хвилин в холодильник.
З тіста формувати невеликі палички, потім їх зігнути, щоб вийшла «підковка».

Складати на застелене деко.

Випікати при 180 — 200 градусах протягом 20 — 25 хвилин. Дати охолоти.

Шоколад розтопити на водяній бані, кінчики печива вмочити в шоколад і складати наші печенька на пергамент, нехай захолоне шоколад.

Також можна просто посипати печиво цукровою пудрою.
Усім приємного апетиту!!!

Надзвичайно просте і смачне печиво. Тісто одне з моїх улюблених. За бажання кокосову стружку можна забрати з тіста, хоча вона там і не дуже відчутна.

Повернутись на початок рецепту "Печиво "Підковки на щастя""