Мексиканське весільне печиво

Мексиканське весільне печиво

Інгредієнти

200 г.
горіхи (пекан, грецькі)
150 г.
300 г.
пудра цукрова (в тісто - 100 г, для обсипки печива - 150 г.)
250 г.
1 ч.ложка
3-4 г.
10 г.

Інгредієнти

масло вершкове
200 г.
горіхи (пекан, грецькі)
150 г.
борошно
300 г.
пудра цукрова (в тісто - 100 г, для обсипки печива - 150 г.)
250 г.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
кориця
3-4 г.
цукор ванільний
10 г.

Мексиканське весільне печиво
Батьківщиною польворонів є Іспанія, але мексиканці змінили печиво на свій манер, дещо виключили, дещо додали і воно стало традиційним десертом на мексиканському весіллі. Ніжне-ніжне, хрумке і ароматне — воно просто тане в роті.Жоден мексиканець не може собі уявити своє весілля без цього смачного печива, адже вірить, що саме ці печива допомагають поєднати серця закоханих навіки. З ароматом ванілі, кориці, смажених горіхів, воно насправді залишається в пам'яті того, хто його покуштував, назавжди.

Приготування
Ретельно розтерти масло з пудрою.
Мексиканське весільне печиво
Горіхи обсмажити на пательні 4-5 хвилин. Змолоти. До масляної суміші додати горіхи, ванільний цукор. Гарно розтерти.
Мексиканське весільне печиво
Далі домішати борошно з розпушувачем.
Мексиканське весільне печиво
Ось яке має вийти тісто. Ставимо тісто в холодильник на 30 хвилин.
Мексиканське весільне печиво
Далі формуємо невеличкі кульки як маленький грецький горіх. Випікаємо 15-18 хвилин при 180℃.
Мексиканське весільне печиво
Тим часом готуємо обсипку: змішуємо решту пудри з корицею.
Мексиканське весільне печиво
Готове печиво охолоджуємо до теплого стану.
Мексиканське весільне печиво
І ще теплим щедро обкачуємо у обсипці.
Мексиканське весільне печиво
Мексиканське весільне печиво
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Мексиканське весільне печиво"

Коментарі (13)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
В Грецii подiбне з миндалем печуть. На Рiздво, весiлля та хрестини. Кураб«е називають. Правда, без корицi...
avatar

Glaros

+
0
З мигдалем має бути теж особливий смак Спасибки, Лариса
avatar

Medunya

+
0
Щось давно я на мексиканському весіллі не гуляла
avatar

KraLova

+
0
Треба таку ситуацію терміново виправити
avatar

Medunya

+
0
Лесю, Ви коли в Мексиці бували?
avatar

Kagor

+
0
Ха, ще навіть чумайдани не розпаковані
avatar

Medunya

+
0
отличное печенько! Kagor — она только приехала!!!
avatar

natapit

+
0
avatar

Medunya

+
0
видать трава мексиканская долго не отпускала
avatar

Kagor

+
0
а то!
avatar

natapit

+
0
Ну, Кагор, від тебе нічого не приховати
avatar

Medunya

+
0
От Грецьке мигдалеве їла, одна панянка приїхала і пригощала правда рецептом не захотіла поділитись. Мексиканське виглядає дуже звабливо. Рецепт супер!
avatar

kokos

+
0
Яке романтичне печиво!
avatar

OlgaSuper