225 г. | |
1 ч.ложка | |
2 ч.ложки | |
1 г. | |
1 ч.ложка | |
50 г. | |
100 г. | |
100 г. | |
Розраховано на 8 порцій |
борошно пшеничне |
225 г. |
сода |
1 ч.ложка |
розпушувач тіста |
2 ч.ложки |
сіль |
1 г. |
кориця мелена |
1 ч.ложка |
цукор |
50 г. |
масло вершкове |
100 г. |
мед рідкий |
100 г. |
Цікаве та ароматне печиво без яєць, яке до того ж ще й дуже швидко готується. Раджу приготувати.
ПРИГОТУВАННЯ:
Борошно пересіяти з содою, розпушувачем, сіллю, корицею. Докласти холодне вершкове масло, накраяне маленькими шматочками, цукор і розтерти усе у дрібнесеньку крихту (це усе можна зробити у кухонному комбайні насадкою «металевий ніж»). Влити мед і увімкнути комбайн ще на 10-15 секунд, щоб утворилась мокра крихта. Сформувати із неї тугі кульки розміром як невеликий волоський горіх. Обкачати кульки зі всіх сторін у цукрі. Викласти кульки на деко, застелене пергаментом, при цьому залишивши між ними багато вільного місця, бо печиво буде наростати. Зверху кожну кульку злегка притиснути дном склянки, щоб вони трішки розплющились. Випікати у попередньо розігрітій до 180*С духовці 10-11 хвилин до золотистого кольору. Не перепекти! Вийняти, залишити на деку до повного вистигання і лише після цього зняти з дека.
Повернутись на початок рецепту "Медово-коричне потріскане печиво"
NONNAPINA
Medunya
NONNAPINA
LiliyaSemenyuk
Medunya
SofiaBregman
Medunya
SofiaBregman
Medunya