Рецепти

Кокосове печиво

Переклади рецепту

OLYA-V (Ольга) Написати лист

Рейтинг

+886.00

Рецепти користувача (111)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

білки яєчні	2 шт.
пудра цукрова	75 г.
цукор ванільний	10 г.
стружка кокосова	100 г.
борошно	3 ст.ложки
сіль

Кокосове печиво
Рецепт від Олі з сайту «Карина форум»

Приготування

Духовку розігріти на 180 градусів, деко застелити пергаментом, змастити його вершковим маслом.
Білки збити з сіллю в піну, потім додати ванільний цукор, і збиваючи на середній швидкості, порціями додавати цукрову пудру, поки маса не стане щільною і блискучою.
Кокосову стружку змішати з борошном, порціями, акуратно перемішуючи ложкою додати білкову масу.
Готову суміш розкласти на деку столовою ложкою або за допомогою кондитерського мішка, повинно вийти 10 -11 шт. печива.
Випікати печива 15 хвилин, вони повинні злегка підрум'янитися.
Остудити на листі, потім обережно зняти з пергаменту. Приємного чаювання!