Прямий ефір
Рецепти
Італійські вузлики
Інгредієнти
Виставляю цей рецепт як освідчення нашій Кукорамі. Це перше місце в інтернеті, де я зареєструвалася, тут я виставила свій перший кулінарний рецепт, а також написала свій перший в інтернеті коментар. Кукорама — моя перша любов, і я це пам’ятатиму завжди. Можна забути багато речей, викинути їх зі своєї пам’яті чи навмисне стерти, як непотрібні згадки. Можна йти далі в своєму житті, пізнаючи цей світ. Але першу любов пам’ятає кожен, бо вона завжди ніжна, майже невагома, романтична і трошки п’янка. Саме цим символічним печивом у вигляді вузликів, ніжним і невагомим, трішки п’янким від солодкого вина, хочу виразити свою любов до нашої Кукорами. Я зв’язана з нею ось таким невидимим вузликом уже давно і мені це дуже подобається!
ПРИГОТУВАННЯ
Це італійське печиво, яке смажать у фритюрі і подають під час карнавалу. Робиться швидко і легко. Не потребує значних матеріальних затрат. Не вбирає жиру. Ніжно-повітряне. І виходить його величенька миска.Легенько вимішати яйце, вино, топлене масло, сіль, ваніль, пудру.
Додати борошно, постійно перемішуючи. Має вийти пластичне м’яке тісто. У мене не пішло стільки борошна, як вказано в рецепті. Поставити тісто в холодильник на 1 годину.
Далі дуже тонко розкачати і нарізати смужками шириною 1,5 см, довжиною 10 см.
Смужки зав’язати вузликами не щільно.
Обсмажити у фритюрі до готовності — це проходить дуже швидко).
Готові вузлики посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Mila
Medunya
Glaros
Medunya
З.І. А у вас почерк гарний
Scratch
Medunya
stfalcon
Medunya
natapit
Medunya
цікавий текст, охайне оформлення (заголовки, списки) і гарні фотографії.
покрокові фото це великий плюс (плюсанутіше може бути тільке відео). показані основні моменти і виглядає доволі зрозуміло.
вказана складність приготування, швидкість приготування, спосіб приготування і національна кухня. такі деталі серйозно полегшують життя Андрію
але, як на мене, то цей рецепт більше пасує до блогу "Печиво". я неправий?
і надписи LesKra трохи псують загальне враження. можливо краще дописати нікнейм на листочку
загалом враження дуже позитивне. конкурсантам можна брати приклад і робити ще краще
stfalcon
stfalcon
Medunya
stfalcon
Medunya
борошна пішло десь 200 гр.
вина не було під рукою, але оскільки йшлось про солодкий алкоголь прекрасно підійшов лікер «Triple Sec» — як бонус отримав легкий апельсиновий аромат
Oscar
Medunya