370-400 г. | |
1 шт. | |
120 г. | |
150 г. | |
1 ч.ложка | |
60 г. | |
1 ч.ложка | |
0,5 ч.ложки | |
0,5 ч.ложки | |
борошно пшеничне |
370-400 г. |
яйця |
1 шт. |
масло вершкове |
120 г. |
мед |
150 г. |
сода |
1 ч.ложка |
цукор |
60 г. |
імбир мелений |
1 ч.ложка |
кориця |
0,5 ч.ложки |
мускатний горіх |
0,5 ч.ложки |
або інші спеції за смаком |
|
Взимку імбирне печиво ідеальне для чаювання.
Рецепт досі простий хоча й займає трохи часу.
Спочатку збийте міксером вершкове масло кімнатної температури з яйцем та цукром, далі введіть мед та соду.Перемішайте.
Змішайте борошно та спеції.
Поступово змішуйте борошно з спеціями з рідкою сумішю.
Вийде гладке тісто, трохи липке. Загорніть в плівку та сховайте в холодильник мінімум на 30-40 хв.
Діставши тісто, розкатайте його на ту товщину, яка вам довподоби(1-2см).
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хв.
Смачного!
Дякую, дуже смачно
mikroba
Kiss