200 г. | |
4-5 ст.ложки | |
2 шт. | |
1 скл пшеничного борошна (склянка 200 мл)
|
|
0,5 склянки | |
1 ч.ложка | |
коровячий сир |
200 г. |
цукор |
4-5 ст.ложки |
курячі яйця середнього розміру |
2 шт. |
1 скл пшеничного борошна (склянка 200 мл) |
|
гречане борошно |
0,5 склянки |
розпушувач до тіста |
1 ч.ложка |
З'єднати усі продукти: сир, борошно, яйця, цукор і розпушувач. Замісити однорідне тісто.
Тісто має бути м'яким і еластичним, якщо тісто вийшло дуже м'яким, додайте трохи гречаного або пшеничного борошна.
Робочу поверхню присипте борошном і розкачайте тісто у пласт товщиною 1 см, потім формами видавлюйте печиво.
Застеліть деко (форму для випічки) пергаментним папером і викладіть печиво.
Випікати у розігрітій до 180 °С духовці 15-20 хв до рум'яного кольору.
NONNAPINA
Babusja
Medunya
Babusja