Прямий ефір
Рецепти
Мінестра із суміші бобових
Інгредієнти
От вже не знаю, ви таке чули чи ні, що бобові запобігають раковим захворюванням. Хоч один раз на неділю, а то й більше, бажано включати в раціон бобові. Попалась і я на цей гачок. Раз приносять користь боби — буду готувати. До борщу з квасолею, супів з квасолею, горохом, перловою крупою, пропоную додати рецепт мінестри з суміші бобових, які маєте. Різнокольорова квасоля, горох зелений та рожевий, крупа перлова. Чим різноманітніше, тим веселіше.
Приготування
Залийте бобові водою і залиште на 5 — 7 годин.
Злийте воду. Помістіть в каструльку бобові, залийте 1 л. води. Додайте мілко насічений часник та нарізані в'ялені помідори. В'ялені помідори можна замінити на томатну пасту — концентрат, трохи кислоти не завадить.
Влити олії, додати сіль, перець, лавровий лист. Варити 50 — 60 хв.
Як бачите, зварити цей апетитний суп дуже легко. Смак і користь я вам гарантую, та й економію теж!
Смачного!
- 1720
- 19 лютого 2016, 22:58
- Мені подобається
- В обране
Medunya
NONNAPINA
Vixen
NONNAPINA
Koenigin
NONNAPINA
Koenigin