Салатка яринова

Яринова салатка — дуже відомий польський салат, який дуже подібний до усім відомого салату «Олів'є». Але у цьому салаті відсутня складова у вигляді м'яса, ковбаси, курячого філе, відвареного язика чи чогось подібного. Тобто, до складу цього салату входять виключно овочі. Готують цей салат переважно до зимових свят, особливо, традиційно до Нового року.
ПРИГОТУВАННЯ:
Цибулю почистити, нарізати дрібними кубиками, залити на 5 хвилин кип'ятком (250-300 мл), а далі перекласти у сито і відділити від води.
Відварені овочі: картоплю та моркву) почистити та нарізати кубиками.
Відварені яйця почистити та нарізати кубиками.
Солені огірки можна почистити від шкірки та нарізати кубиками.
Сполучити усі інгредієнти. Заправити майонезом. Приправити сіллю та чорним меленим перцем.

Повернутись на початок рецепту "Салатка яринова"