4 шт. | |
1 пучок | |
100 г. | |
120 г. | |
Розраховано на 4 порції |
яйця курячі |
4 шт. |
кропива |
1 пучок |
огірки |
100 г. |
сметана густа |
120 г. |
сіль, перець |
|
Смачний сезонний доступний яскравий салат. Раджу приготувати!
ПРИГОТУВАННЯ:
Яйця відварити на круто, вистудити, почистити і крупно нарізати. Один жовток розім'яти виделкою і сполучити зі сметаною. Розтерти, приправити сіллю та чорним меленим перцем. Огірок нарізати півкружечками. Кропиву промити, опустити на 1 хвилину у кип'яток, ретельно відтиснути і дрібно нарізати. Сполучити яйця, кропиву, огірки, заправку. Подавати відразу після приготування.