Салат з капусти "Belozerka" з теплою заправкою.

Салат з капусти "Belozerka" з теплою заправкою.

Інгредієнти

Інгредієнти

біла капуста сорту
1/6 шт.
цибуля солодка
1/4 шт.
часник зубці
1 шт.
петрушка свіжа
салат листовий
олія соняшникова
оцет яблучний
сіль перець до смаку
коріандр (щіпка)
цукор

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!!
Приготуймо салат з капусти: твердої, хрумкої-хрумкої білого білозерського сорту з теплою заправкою.

Приготування:

  • Помиємо овочі. Капусту тонко нашаткуємо і не будемо виминати руками, а просто присолимо. Ріпчасту цибулю промиємо і поріжемо кільцями чи півкільцями. Моркву можна додати зовсім чуть-чуть для додаткового солоду, її слід помити, почистити, а потім натерти на тертушці.
  • Смаковий фокус салату в теплій заправці: розігріваємо олію в яку висипаємо сіль, перець, коріандр, цукор, вичавлений часник, даємо смакам «поєднатись» і вливаємо яблучний оцет.
  • Злегка вимішуємо капусту з заправкою і даємо настоятись.
  • Викладаємо салат на шар листового салату, поверх додамо цибулю, кілька листочків зелені і в прикуску червоний перчик), для тих кому солоду багатенько))


Салат з капусти «Belozerka» з теплою заправкою.

Смачного вам і будьте здоровенькі!!!

Повернутись на початок рецепту "Салат з капусти "Belozerka" з теплою заправкою."

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікавий салат.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую Оксаночко.
avatar

Ester

+
0
Який красивий повітряно-невагомий та ще й корисний салатик
avatar

Medunya

+
0
Лесю, щиро дякую!!
avatar

Ester

+
+1
Смачний корисний салат
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую Свєточко!
avatar

Ester