Салат з гарбуза, з горіхами та журавлиною

Салат з гарбуза, з горіхами та журавлиною

Інгредієнти

Інгредієнти

гарбуз
150 г.
салат
рукола
бринза
100 г.
горіхи волоські
журавлина сушена
сіль
трави прованські
олія оливкова
4 ст.ложки
оцет бальзамічний
1 ч.ложка

Приготування

Гарбуз миємо, чистимо вд шкірки та серцевини і нарізаємо кільцями, а потім пополам. Якщо кіляця великі, то перерізаємо їх на чотири частини. Солимо, додаємо трав, поливаємо олією і добре вимішуємо. Форму застеляємо пергаментом, викладаємо гарбуз. Запікаємо в духовці, розігрітій до 200 градусів до готовності. тут треба пильнувати, щоб гарбуз не підгорів знизу.
Листя салату та руколу миємо та висушуємо, рвемо на шматочки та вистеляємо ними тарілку, солимо та скроплюємо заправкою. Для заправки змішуємо бальзамічний оцет з олією, солимо, додаємо трав. На салат викладаємо скибки гарбуза, посипаємо бринзою, горіхами та журавлиною, заправляємо рештою заправки. Ось і все — салат готовий до споживання! Смачного!
Салат з гарбуза, з горіхами та журавлиною



Повернутись на початок рецепту "Салат з гарбуза, з горіхами та журавлиною"

Коментарі (15)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ой, Олю щось вас на гарбузи " потягнуло"
avatar

Vixen

+
0
Гарбузи, то моя слабість, тягне час від часу на них
avatar

olven17

+
0
Такий гарний салатик.
avatar

tori

+
0
Дякую! Він ще й дуже смачний, горішки та журавлина гармонійно смакують з гарбузом і є своєрідною цікавинкою
avatar

olven17

+
0
Жаль в мене закінчився гарбуз
avatar

tori

+
0
У нас в «Сільпо» ще продають і ще за більш-менш адекватною ціною
avatar

olven17

+
0
Таке гарне поєднання, впевнена, це дуже смачно
avatar

Koenigin

+
0
Дякую, справді смачно, спробуйте — не пожалкуєте
avatar

olven17

+
0
Ще хотіла додати, дуже гарне сервіруванняЗвертайтесь, будь ласка, до мене на «ти»
avatar

Koenigin

+
0
Дякую, старалася. Добре, від тепер один до одного — на «ти»
avatar

olven17

+
0
avatar

Koenigin

+
0
Чудовий склад салату
avatar

Medunya

+
0
Дякую, справді все гармонійно поєднується і без витребеньок.
avatar

olven17

+
0
Забрала в обране.Дуже апетитно виглядає
avatar

Dzyga

+
0
Дякую! Готуйте на здоров'я, тим паче, що цей салат має багато переваг: швидко готується, корисний, апетитно виглядає і надзвичайно смачний.
avatar

olven17