Салат з броколі, фети та помідорів

Салат з броколі, фети та помідорів

Інгредієнти

Інгредієнти
300-350 г.
1/2 шт.
60-80 г.
100 г.
Для заправки салату:
2-3 ст.ложки
1 ч.ложка
0,5 ч.ложки
1/3 ч.ложки
Часник (зубки)
1-2 шт.

Інгредієнти

Інгредієнти
капуста броколі
300-350 г.
цибуля червона
1/2 шт.
сир фета
60-80 г.
помідори черрі
100 г.
Для заправки салату:
олія оливкова
2-3 ст.ложки
гірчиця французька
1 ч.ложка
мед рідкий
0,5 ч.ложки
оцет бальзамічний
1/3 ч.ложки
Часник (зубки)
1-2 шт.

Цього року на базарі в продажу є достатньо, улюбленої мною і дуже корисної броколі! Тож готую з нею майже щодня. Сьогодні пропоную вам приготувати смачний та яскравий салат з капустою броколі, сиром фета і помідорами. Ароматна заправка з часником, чудово доповнює смак.
Салат з броколі, фети та помідорів
Для початку потрібно цибулю почистити, нарізати півкільцями і замаринувати: додати трішки солі, чайну ложку цукру і сік половини лимона.
Салат з броколі
Підготувати заправку для салату:
змішати оливкову олію, гірчицю, мед і оцет. Часник пропустити через прес і додати до соусу.

Броколі промити, розділити на суцвіття і відварити у підсоленій воді (тримати суцвіття в окропі не більше трьох хвилин). Відкинути суцвіття капусти на сито і промити під холодною водою. Викласти капусту на тарілку.

Цибулю дістати з маринаду і викласти на капусту:

Сир нарізати кубиками, помідори на половинки. Викласти сир з помідорами зверху на салат:

Полити салат заправкою і відразу подавати до столу. Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Салат з броколі, фети та помідорів"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Яскравий апетитний салат
avatar

NONNAPINA

+
0
Дуже дякую, Світлана)
avatar

gutka

+
0
Дуже люблю броколі, такий залат для мене
avatar

Koenigin

+
0
та, броколі — це смачно, і корисно, і красиво)
avatar

gutka

+
0
Смачно та кольорово
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую, Оксана)
avatar

gutka

+
0
Яка краса! Корисно та смачно
avatar

Medunya

+
0
дякую сердечно
avatar

gutka