Салат весняний

Салат весняний
Інгредієнти
1 пучок
4 шт.
2-3 шт.
1 пучок
вершки (12% або простий йогурт)
3-4 ст.ложки
Розраховано на 3 порції
редис
1 пучок
яйця курячі
4 шт.
огірки
2-3 шт.
цибуля зелена
1 пучок
петрушка
вершки (12% або простий йогурт)
3-4 ст.ложки
сіль морська
перець чорний мелений
кріп

Приготування

Яйця зварити та почистити.
Варені яйця, редиску і огірок нарізати кубиками.
Зелена цибуля вимити й дрібно нарізати.
Змішати всі інгредієнти акуратно з вершками (або йогуртом), приправити за смаком сіллю і перцем. Прикрасити листям кропу і петрушки.
Салат весняний

Порада: ви можете поліпшити смак салату паростками (у мене наприклад: соя, дуже смачно з паростками редису).
Також для заправки салату приготувати соус: з простого йогурту ( 100мл ), кілька гілочок свіжого чебрецю, трішки сушеного базиліка, орегано, чайної ложки оливкової олії, зубчика часнику, солі і перцю.
Приготування заправки:
Додати в йогурт тертий часник, оливкова олія, зелень, сіль і перець. Все перемішати ретельно і залишити приблизно на годину в холодильнику.

Повернутись на початок рецепту "Салат весняний"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
весняний-весняний
avatar

tori

+
0
Це мій найулюбленіший весняний салатик! Дякую!
avatar

oksana_sadova

+
0
наш також
avatar

gutka

+
0
Якаж весняна краса на тарілці! Супер!
avatar

Medunya

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Найулюбленіший весняний салат
avatar

KraLova