Рецепти

Салат із броколі з карамелізованими горіхами

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

капуста броколі	300 г.
журавлина	50 г.
горіхи волоські	50 г.
насіння соняшника	1 ст.ложка
мед рідкий	2 ст.ложки
гірчиця медова	1 ч.ложка
лимонний сік	1 ст.ложка
олія	3 ст.ложки
сіль

Розраховано на 3 порції

Інгредієнти

капуста броколі	300 г.
журавлина	50 г.
горіхи волоські	50 г.
насіння соняшника	1 ст.ложка
мед рідкий	2 ст.ложки
гірчиця медова	1 ч.ложка
лимонний сік	1 ст.ложка
олія	3 ст.ложки
сіль

Яскравий сезонний салат. Смачно та корисно.
ПРИГОТУВАННЯ:
Горіхи підсмажити на сухій пательні. Додати 1 ст.л. меду і прогріти 15-20 секунд. Розкласти закарамелізовані горіхи в один шар на тарілку.
Насіння соняшнику обсмажити.
Броколі розібрати на суцвіття, опустити на 5 хвилин в кип'яток, відцідити.
Для заправки збити вінчиком 1 ст.л. меду, гірчицю, лимонний сік, олію та сіль.
Перемішати броколі, журавлину, насіння, горіхи та заправку.

Повернутись на початок рецепту "Салат із броколі з карамелізованими горіхами"