Салат «Грецький»

Салат «Грецький»

Інгредієнти

Інгредієнти

томати
2 шт.
перець болгарський
2 шт.
огірки
2 шт.
оливки
цибуля ріпчаста
1 шт.
олія оливкова
сіль
перець чорний мелений
орегано
бринза

Салат «Грецький»


Опис:

Цибулю, попередьо замаринувати: не дуже дрібно порізати цибулю, посипати трішки сіллю та цукром, окропити лимонним соком та полити олією, бажано оливковою і витримати декілька годин.
Всі інгредієнти нарізати не дуже мілкими шматками (кубиками), додати 25 – 30 шт оливок, посолити, поперчити і додати орегано, це все гарненько перемішати і поверх покласти шматочками порізано бринзу. У мене в холодильнику завалявся кусочок засушеного пармезану, я його теж дрібно потерла ззовні. Салат розлетівся моментально, дехто замовляв навіть по-три порції.

Повернутись на початок рецепту "Салат «Грецький»"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Люблю такий салатик.
avatar

Masha

+
0
Взимку дійсно дуже класно! Такі кольори! Ах, ЛІТО, де ти?
avatar

Lyuba

+
0
найсмачніше з фетою
avatar

Yurec

+
0
ну фета дуже схода за смаковими характеристиками на бринзу. тільки ніжніше
avatar

stfalcon

+
0
Дійсно, якщо готувани справжній «Грецький» то потрібно положити сир фета. Але ця бринза дуже м«яка і в міру солона(я її завжди купую).
avatar

prostoKsjy

+
0
це ми брали «вірменську бринзу», здається…
avatar

Scratch