Панцанелла

Панцанелла

Інгредієнти

300 г.
1 шт.
часник (зубок)
1 шт.
40 г.
сіль морська (з травами)
2 г.
100 г.
1,5 шт.
5 шт.
1 шт.
2 шт.
Розраховано на 3 порції

Інгредієнти

томати
300 г.
цибуля ріпчаста червона
1 шт.
часник (зубок)
1 шт.
олія оливкова
40 г.
сіль морська (з травами)
2 г.
хліб білий
100 г.
Огурцы
1,5 шт.
маслини
5 шт.
базилік
1 шт.
петрушка
2 шт.

Панцанелла

Панцанелла — страва італійської кухні, хлібний салат. Його практичність полягає у використанні вчорашнього хліба, салат дуже яскравий, соковитий, ароматний, корисний і ситний.

Приготування
Для приготування салату потрібно нарізати помідори скибочками, цибулю — тонкими смужками, часник — дрібно порубати (якщо є внутрішній паросток в зубчиках, то його потрібно видалити).
Панцанелла

Приправити ароматною морською сіллю, перцем — за бажанням.
Панцанелла

Заправити оливковою олією.
Панцанелла

Перемішати і поставити мінімум на 1 годину в холодильник.
Тим часом вчорашній хліб нарізати невеликими кубиками і підрум'янити в духовці. Можна хліб поламати руками і підсушить на сковорідці без олії.
Огірки нарізати скибочками.
Панцанелла

З'єднати помідорову суміш з огірками, половинками маслин і сухариками.
Панцанелла

Додати подрібнений базилік. Перемішати, при подачі прикрасити петрушкою.
Панцанелла
Салат готов!)

Повернутись на початок рецепту "Панцанелла"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Все как всегда красиво, эстетично и вкусно.
avatar

kvitochka07

+
0
Спасибо!)
avatar

MariaS

+
0
Хороший салатик!
avatar

lakshmi

+
0
Ням-ням!
avatar

Sellin