Рецепти

Спаржева квасоля в соусі з помідорів

Переклади рецепту

Panda (Олеся) Написати лист

Рейтинг

+171.00

Рецепти користувача (35)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

квасоля спаржева	300-400 г.
томати	2-3 шт.
перець болгарський (опційно)	1-2 шт.
цибуля ріпчаста (опційно)	1 шт.
часник (зубок)	3-4 шт.
зелень
сіль
перець чорний мелений
олія

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

квасоля спаржева	300-400 г.
томати	2-3 шт.
перець болгарський (опційно)	1-2 шт.
цибуля ріпчаста (опційно)	1 шт.
часник (зубок)	3-4 шт.
зелень
сіль
перець чорний мелений
олія

Спаржева квасоля в соусі з помідорів
Пропоную страву, у якої може бути кілька варіантів — залежно від уподобань та наявності продуктівДо томатного соуса можна додати цибулю, до квасолі — перець, та комбінувати їх між собою. У мене сьогодні перцю не було…

Приготування

Квасолю помити, відрізати хвостики, нарізати шматочками, відварити до півготовності до підсоленій воді.
Спаржева квасоля в соусі з помидорів

Воду злити, промити холодною водою.
Цибулю та часник дрібно порізати.
Спаржева квасоля в соусі з помидорів

Спочатку трохи підсмажити часник.
Спаржева квасоля в соусі з помидорів

Потім додати цибулю.
Спаржева квасоля в соусі з помидорів

Помідори порізати шматочками.
Спаржева квасоля в соусі з помидорів

Додати до цибулі з часником.
Спаржева квасоля в соусі з помидорів

Тушкувати під кришкою.
Спаржева квасоля в соусі з помидорів

До соусу додати сіль та чорний мелений перець за смаком, квасолю (або ще й перець — порізаний соломкою), обережно перемішати, тушкувати ще 15-20 хвилин.

Додати дрібно порізаної зелені (петрушки, кропу, базилику).
СМАЧНОГО!

Повернутись на початок рецепту "Спаржева квасоля в соусі з помідорів"

Схожі рецепти