Рецепти

«Овочевий баранчик»

Переклади рецепту

kvitochka07 (Светланка) Написати лист

Рейтинг

+1506.00

Рецепти користувача (187)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

філе товстолоба	200 г.
капуста цвітна (качан)	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
морква	1 шт.
кабачки	1 шт.
яйця курячі	2 шт.
сметана	2 ст.ложки
борошно	1 ст.ложка
сир твердий	50 г.
олія
сіль
перець чорний мелений
спеції

«Овочевий баранчик»

Приготування

Відварити до напівготовності капусту. Філе нарізати кубиками, цибулю, моркву, кабачок — кільцями. Все окремо присмажити. Сир натерти на дрібну тертку. Яйця збити, додавши сметану, борошно і сир. Жароміцну глибоку ємність вистелити фольгою. Укласти догори дригом капусту і обережно вирізати качан. У поглиблення покласти шматочки приправленого філе, а далі шарами цибулю, моркву, кабачок. Залити все заливкою, закрити фольгою і запекти.
«Овощной барашек»