«Овощной барашек»

«Овощной барашек»
Ингредиенты
филе толстолоба
200 г.
капуста цветная (качан)
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
кабачки
1 шт.
яйца куриные
2 шт.
сметана
2 ст.ложки
мука
1 ст.ложка
сыр твердый
50 г.
масло растительное
соль
перец черный молотый
специи

«Овощной барашек»

Приготовление
Отварить до полуготовности капусту. Филе нарезать кубиками, лук, морковь, кабачок – кольцами. Все по отдельности прижарить. Сыр натереть на мелкую терку. Яйца взбить, добавив сметану, муку и сыр. Жаропрочную глубокую емкость выстелить фольгой. Уложить вверх тормашками капусту и аккуратно вырезать кочерыжку. В углубление положить кусочки приправленного филе, а дальше шарами лук, морковь, кабачок. Залить все заливкой, закрыть фольгой и запечь.
«Овощной барашек»
«Овощной барашек»
«Овощной барашек»
«Овощной барашек»
«Овощной барашек»
«Овощной барашек»
«Овощной барашек»
«Овощной барашек»
«Овощной барашек»
«Овощной барашек»

Вернуться к началу рецепта "«Овощной барашек»"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Гарний вийшов баранець
avatar

Medunya

+
0
Орегинальное блюдо… и сытно и вкусно
avatar

ElenaBukina