Кунжутний крамбл з курятиною та кабачками

Кунжутний крамбл з курятиною та кабачками
Інгредієнти
Для посипки:
борошно
100 г.
кунжут
3 ст.ложки
сир твердий
50 г.
масло вершкове
50 г.
Для начинки:
грудки курячі
1 шт.
кабачки
2 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
томати
1 шт.
перець болгарський
1 шт.
сіль
перець чорний мелений
зерна гірчиці
часник
паприка
базилік
петрушка
Для соусу:
масло вершкове
50 г.
борошно
1 ст.ложка
молоко
200 мл
часник (зубки)
1 шт.
базилік
петрушка
сіль
перець чорний мелений

Надзвичайно смачна та соковита страва. легка в приготуванні! Моїй сім'ї сподобалась дуже, відразу занесли до улюбленого. На жаль, покрокових фото не робила.
Кунжутний крамбл з курятиною та кабачками

Приготування:
Курячу грудку порізати на маленькі шматочки і обсмажити в невеликій кількості олії. Покласти в форму для запікання.
Кубиками порізати кабачки, обсмажити трохи і покласти другим шаром поверх курки.
Подрібнити цибулю. Нарубати зелень і приготувати спеції Тепер обсмажуємо нашу цибулю, із зеленню та спеціями. Кладемо наверх 3 шаром.
Перець і помідорчик ріжемо квадратиками, і кладемо 4 шаром,
Приготуємо соус: в каструльці розтоплюємо масло. Досипаємо борошно і просмажуємо 1-2 хв. Доливаємо молоко і доводим соус до кипіння. Додаємо в соус часник, базилік, петрушку, сіль, перець. Соусом покриваємо помідори та перець.
Готуємо посипку: сир натерти на тертці, додати кунжут, масло і борошно, все перетерти в крихту. Засипати нашу начинку, випікати при темп. 180 С 30-40 хвилин. до рум'яної скоринки.

Повернутись на початок рецепту "Кунжутний крамбл з курятиною та кабачками"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
мммммммммм… я таке люблю! також занесу точно в свій улюблений списочок))))
avatar

Vizajust

+
0
Дуже рада що смаки у нас співпадають, надіюсь страва вам сподобається!!
avatar

Mariana

+
0
Це має бути дуже смачно
avatar

Medunya

+
0
Так, дуже смачно!
avatar

Mariana

+
0
Очень вкусно! Блюда из кабачков мне очень нравятся!
avatar

lakshmi

+
0
Дякую! І мені, кабачок один з найулюбленігших овочів!!
avatar

Mariana