Картопляники по-білоруськи

Картопляники по-білоруськи

Інгредієнти

500 г.
крохмаль (або борошно пшеничне)
100 г.
1 шт.
2 ст.ложки
1 шт.

Інгредієнти

картопля
500 г.
крохмаль (або борошно пшеничне)
100 г.
яйця курячі
1 шт.
масло вершкове
2 ст.ложки
цибуля ріпчаста
1 шт.

Приготування:

Картоплю відварити в «мундирі», обчистити, протерти, з'єднати з крохмалем або борошном, вершковим маслом, яйцем, сіллю, перцем, добре перемішати й сформувати кульки, кубики або ромбики масою 15-20 г. Викласти їх у вогнетривку форму або сковороду, змащену маслом (олією), і запекти у духовці. Після цього зверху посипати пасерованою на маслі (олії) шаткованою цибулею і поставити ще на 5 хвилин у духовку. Подавати з сметаною.
Картопляники по-білоруськи
Такими картопляниками можна замінити дітям деруни. Буде і корисніше, і цікавіше (особливо, якщо у вигляді ромбиків чи квадратів).

Повернутись на початок рецепту "Картопляники по-білоруськи"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Це дуже смачно! Люблю подібні страви!
avatar

Medunya

+
0
Дякую. Справді смачно. Рідні оцінили
avatar

NatalyaPotezhna

+
0
Смакота)))
avatar

pensiagalia

+
0
Дякую)
avatar

NatalyaPotezhna