Рецепти

Картопляники по-білоруськи

NatalyaPotezhna Написати лист

Рейтинг

+190.00

Рецепти користувача (25)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

картопля	500 г.
крохмаль (або борошно пшеничне)	100 г.
яйця курячі	1 шт.
масло вершкове	2 ст.ложки
цибуля ріпчаста	1 шт.

Інгредієнти

картопля	500 г.
крохмаль (або борошно пшеничне)	100 г.
яйця курячі	1 шт.
масло вершкове	2 ст.ложки
цибуля ріпчаста	1 шт.

Приготування:

Картоплю відварити в «мундирі», обчистити, протерти, з'єднати з крохмалем або борошном, вершковим маслом, яйцем, сіллю, перцем, добре перемішати й сформувати кульки, кубики або ромбики масою 15-20 г. Викласти їх у вогнетривку форму або сковороду, змащену маслом (олією), і запекти у духовці. Після цього зверху посипати пасерованою на маслі (олії) шаткованою цибулею і поставити ще на 5 хвилин у духовку. Подавати з сметаною.