Прямий ефір
Рецепти
Капуста кольрабі з картоплею
Інгредієнти
Моя перша зустріч з кольрабі. Піддивилась у Юлічки ( Koenigin), загорілась бажанням приготувати. Смак сподобався. Думаю можна споживати і свіжою в салат. Але я вирішила приготувати по ось такому рецепту.
Приготування
Картоплю почистити, нарізати кубиками 2 на 2 см. Зварити у підсоленій воді, хвилин 10. Воду злити.
Кольрабі теж почистити та нарізати кубиками такого ж розміру, як картопля.
Цибулину розрізати на дві частини. Обжарити в олії, потім видалити. Покласти кубики кольрабі, обжарити хвилин 5.
Додати картоплю, влити молоко. Додати сіль, перець. Тушкувати хвилин 10. Посипати кропом.
Додати чорних оливок.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Капуста кольрабі з картоплею"
- 1841
- 19 квітня 2016, 22:42
- Мені подобається
-
8
- В обране
Схожі рецепти
Ester
NONNAPINA
NONNAPINA
Medunya
NONNAPINA
Koenigin
NONNAPINA
Koenigin
NONNAPINA
Luckchief
NONNAPINA