хліб (пісний)
|
250 г. |
150 г. | |
креветки (очищені)
|
100 г. |
часник (зубок)
|
1-2 шт. |
3 ст.ложки | |
вода (холодна, кип'ячена)
|
8 ст.ложок |
1 ст.ложка | |
хліб (пісний) |
250 г. |
капуста цвітна |
150 г. |
креветки (очищені) |
100 г. |
часник (зубок) |
1-2 шт. |
крохмаль кукурудзяний |
3 ст.ложки |
вода (холодна, кип'ячена) |
8 ст.ложок |
гірчиця |
1 ст.ложка |
сіль |
|
перець чорний мелений |
|
Хліб нарізаємо крупними кубіками та підсушуємо на сковороді.
В окремій посуді на маленькій кількості води протушуємо цвітну капусту до м'ягкості. Після чого в форму здобрену олією, висипаємо підсушений хліб, цвітну капусту, креветки, та порізаний часник.
Готуємо заливку: змішати кукурудзяний крохмал з водою та гірчицею, додати сіль та перець до смаку та отриманною сумішшю залити наш гратен.
Випікати 20 хвилин при 180-200 *С
Sellin
Laran
Vizajust
Medunya
Laran