Рецепти

Хлібний гратен

Laran Написати лист

Рейтинг

+1548.00

Рецепти користувача (177)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

хліб (пісний)	250 г.
капуста цвітна	150 г.
креветки (очищені)	100 г.
часник (зубок)	1-2 шт.
крохмаль кукурудзяний	3 ст.ложки
вода (холодна, кип'ячена)	8 ст.ложок
гірчиця	1 ст.ложка
сіль
перець чорний мелений

Інгредієнти

хліб (пісний)	250 г.
капуста цвітна	150 г.
креветки (очищені)	100 г.
часник (зубок)	1-2 шт.
крохмаль кукурудзяний	3 ст.ложки
вода (холодна, кип'ячена)	8 ст.ложок
гірчиця	1 ст.ложка
сіль
перець чорний мелений

Хлібний гратен
Хліб нарізаємо крупними кубіками та підсушуємо на сковороді.

В окремій посуді на маленькій кількості води протушуємо цвітну капусту до м'ягкості. Після чого в форму здобрену олією, висипаємо підсушений хліб, цвітну капусту, креветки, та порізаний часник.

Готуємо заливку: змішати кукурудзяний крохмал з водою та гірчицею, додати сіль та перець до смаку та отриманною сумішшю залити наш гратен.

Випікати 20 хвилин при 180-200 *С