Гарбуз запечений зі спеціями

Гарбуз запечений зі спеціями

Інгредієнти

Інгредієнти

часник (зубок)
2-3 шт.
апельсини
1 шт.
перець гострий
1 шт.
імбир (шматочок)
1 шт.
кориця (паличка)
1 шт.
цукор коричневий
1-2 ч.ложки
олія оливкова
сіль
перець чорний мелений

Гарбуз запечений зі спеціями

Такий гарбуз чудово смакує як окрема страва, і не менш файний у якості гарніру.

Гарбуз запечений зі спеціями

Опис:
Подрібнити часник, імбир, перець, наламати цинамон тоненькими трісочками, стерти цедру апельсину і вичавити з нього сік.

Гарбуз запечений зі спеціями

Все змішати, дати мед, олію, сіль, перець, лишити настоятися. Покраяти очищений від шкірки гарбуз.

Гарбуз запечений зі спеціями

Викласти гарбуз на лист, полити сумішшю спецій, притрусити цинамоном.

Гарбуз запечений зі спеціями

Запікати 25-30 хвилин при температурі 180-200 градусів.

Моя помилка — наступного разу зроблю скибочки товщими, бо ці підсохли. Дуже смачно і просто, навіть нелюбителі гарбуза оцінять.

Повернутись на початок рецепту "Гарбуз запечений зі спеціями"

Коментарі (13)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
я дійсно несильнолюбитель, а от Дана від таких страв балдіє )
avatar

stfalcon

+
0
правда
avatar

Lyuba

+
0
Насправды, я гарбуз терпіти не можу. А тут пішов, «як теща під лід» (перепрошую у потенційних і наявних тещ, народна творчість)
avatar

Lana

+
0
а я обожнюю такі штуки з гарбуза. нещодавно запікав з яблуками і грушами — смакота!
avatar

Scratch

+
0
Що то за сорт з таким аж до червоного кольором? Полюбляю все запечене. А цей гарбуз шикарно виглядає.
avatar

Lyuba

+
0
Я на сортах не знаюся. Але цей гарбуз солодкуватий, насичено помаранчевий, і такий довгастий, не круглий, як звичайний, а схожий більше на кабачок.
avatar

Lana

+
0
вкотре передивляюсь шикарні фотки… тобі ще не пропонували фудстилістом працювати ?
avatar

stfalcon

+
0
Ні
avatar

Lana

+
0
А що таке цинамон?
avatar

Ksenij

+
0
кориця
avatar

Lana

+
0
Ясно! Дякую! Не знала!!!
avatar

Ksenij

+
0
У списку інгредієнтів забули вказати гарбуз. Скільки його потрібно у пропорції?
avatar

fioletove_porosyatko

+
0
Дужке цікаво!
avatar

OlgaSuper