500 г. | |
1 шт. | |
350 г. | |
часник (зубчик)
|
1 шт. |
1 ст.ложка | |
15 г. | |
картопля фіолетова |
500 г. |
цибуля ріпчаста червона |
1 шт. |
гриби мариновані |
350 г. |
часник (зубчик) |
1 шт. |
олія соняшникова |
1 ст.ложка |
масло вершкове |
15 г. |
сіль |
|
перець чорний мелений |
|
Якось дізналася від Світлани (Nonnapina) про існування фіолетової картоплі і закортіло мені її спробувати, вже навіть знайшла адресу інтернет-магазину, де можна придбати матеріал для посадки (що я збираюся зробити навесні). Але як відомо, думки матеріальні і ось я раптово побачила цю фіолетову картоплю Vitelotte в магазині, раніше ніколи не бачила її в продажу, звісно, купила не роздумуючи. На пакеті було зазначено, що ця картопля є пра-пра-пра бабкою нашої звичайної біленької картоплі. З однієї половини приготувала, за порадою Світлани, оселедець під шубою, вийшло дуже смачно. А другу половину картоплі приготувала з грибами. Фіолетова картопля на смак схожа на звичайну, але має свій приємний присмак і більш щільну текстуру.
Повернутись на початок рецепту "Фіолетова картопля Vitelotte з маринованими грибами"
Scratch
Koenigin
NONNAPINA
Koenigin
NONNAPINA
NONNAPINA
Koenigin
Vixen
На смак дуже схожа на звичайну картоплю, має приємний горіховий присмак
Koenigin
Medunya
Koenigin
Dzyga
Koenigin
oksanochka86
Koenigin