Салат із свинини, моркви та буряка

Салат із свинини, моркви та буряка

Інгредієнти

Інгредієнти
свинина (вирізка)
200 г.
1 шт.
0,5 шт.
2-3 ст.ложки
0,5 ч.ложки
Крім того:
Розраховано на 1 порція

Інгредієнти

Інгредієнти
свинина (вирізка)
200 г.
морква
1 шт.
буряк
0,5 шт.
олія
2-3 ст.ложки
сіль та перець за смаком
цукор
0,5 ч.ложки
оцет винний
Крім того:
огірки мариновані

Салат із свинини, моркви та буряка
Вирізку нарізати тоненькими смужками, підсмажити на олії. Посолити, поперчити за смаком. Залишити охолоджуватись.

Моркву натерти на терці. Посолити, поперчити, додати трішки цукру та винного оцту.

Теж саме зробити з буряком.

На тарілку викласти смажену свинину і овочі. Скропити ароматною не рафінованою олією. Декорувати смужками маринованого огірочка. Подавати до столу:
Або викласти салат шарами на тарілку:

Смачного!
Для заправки я використала салатну олію: суміш кукурудзяної олії та олію грецького горіха, настояних з насінням коріандру та сушеними травами: базилік, чабрець, тархун, майоран, шафран.

Повернутись на початок рецепту "Салат із свинини, моркви та буряка"

Коментарі (15)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Супер салатик
avatar

Pivonia

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Смачне поєднання. Красиве оформлення.
avatar

oksanochka86

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Смачний
avatar

Luckchief

+
0
дякую, овочі зараз дуже соковиті))) з м'яском дуже смачно
avatar

gutka

+
0
Зацікавила салатна олія! Смачний салат!
avatar

NONNAPINA

+
0
замовляю в інтернеті)))
avatar

gutka

+
0
Салат чудовий. Гарне поєднання, корисний і достатньо ситний.Фото як завжди супер.
avatar

Laila

+
0
дуже дякую
avatar

gutka

+
0
Супер! Чудовий салат
avatar

Medunya

+
0
Дякую сердечно
avatar

gutka

+
0
Чудово, просто і вишукано !!) Подача, як завжди на висоті!
Чи можна посилання на сайт, де така олія продається
avatar

Svetik

+
0
Обожнюю такє поєднання продуктів: м'ясо та овочи.
avatar

Sonechko

+
0
Дякую, і нам дуже смакує)))
avatar

gutka