Походження назви цього рецепта для мене теж таємниця, але ж цікава і швидка страва, а як вона пасуватиме (упевнена) до пива, ммм…
Приготування:
Просіюємо борошно, даємо туди яйце, сіль, перець і потрохи вливаємо молоко, розмішуючи вінчиком, поки тісто не стане гладке і однорідне. Лишаємо його «доходити» півгодинки (а можна і більше) у прохолодному місці (холодильнику).
Тим часом викладаємо ковбаски у форму, проколюємо у кількох місцях, трошки поливаємо олією і ставимо у піч (180 градусів), щоб ковбаски гарно зарум'янилися
Дістаємо з печі ковбаски, заливаємо тістом, і назад у піч.
Поки все це печеться (30 хвилин, 180 градусів), дрібнимо декілька солоних фісташок.
До речі, брати краще пласку форму, тоді ковбаски покриватимуться тістом рівномірніше (а не все воно збиратиметься по центру) і кумедніше визиратимуть з нього.
Дістаємо з плити «жабок», одразу ж подаємо, посипаємо фісташками. Усе геніальне просто, і це точно стосується цієї страви.
Повернутись на початок рецепту "Жабки-у-норках"
Відмовив кат
Коли є текст, між ним вставити фото не виходить — його постійно кидає під перше фото допису, доводиться вручну вирізати звідти і вставляти в потрібне місце, хоча курсор перед завантаженням фото стоїть у потрібному місці
Lana
треба вставляти коли переходиш в редакторі на html, бо просто у тексті не виходить.
mikroba
Lana
stfalcon
а звідкіля такі магічні цифри для «метричної» України і хто автор того витвору?
Kagor
Lana
Masha
Lana