Інгредієнти | |
100 гр. | |
часник (зубок)
|
2 шт. |
соус | |
1 ст.л. | |
1,5 ст.л. | |
1 ст.л. | |
1 ст.л. | |
Інгредієнти | |
нога свинна |
|
чорнослив копчений |
100 гр. |
часник (зубок) |
2 шт. |
суміш перців |
|
імбир мелений |
|
горіх мускатний |
|
соус | |
мед |
1 ст.л. |
гірчиця |
1,5 ст.л. |
сік лимона |
1 ст.л. |
вода |
1 ст.л. |
Свинну ніжку вимити та нашпігувати чорносливом й часником.
Посолити та присипати спеціями й залишити на 30 хвилин.
Тим часом готуємо соус: змішаємо в мисці мед, гірчицю, воду та сік лимону.
Викладаємо ніжку на фольгу та заливаємо соусом, та закриваємо фольгу.
Випікаємо ніжку в духовці при 200*С на протязі 2 годин.
За 15 хвилин до кінця розкриваємо фольгу, щоб утворилася рум«яна скоринка.
Повернутись на початок рецепту "Свинна ніжка з чорносливом в гірчично-медовому соусі"
gutka
Medunya
Laran
OlgaSuper
Anel
Laran
Sellin
Laran