Соковитіше буженини! Святкова смажена свинина цілком

Соковитіше буженини! Святкова смажена свинина цілком
Інгредієнти
2 кг
5 г.
4 г.
4 г.
25 г.
1 ч.ложка
Розраховано на 10 порцій
свинина жирна
2 кг
Перец, соль
5 г.
паприка копчена мелена
4 г.
часник сушений
4 г.
гiрчиця
25 г.
олія
1 ч.ложка

Супер соковите ніжне м'ясо, яке не порівняти ні з якою бужениною! Готується настільки просто і виходить абсолютно у всіх. Смажена свиняча шия цілком на грилі, яке тане в роті. Божественно смачно! Я завжди готую таку страву на святковий стіл і буду готувати на Новий рік 2021. Рекомендую спробувати всім цей рецепт!

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Замаринувати м'ясо цілком.

Розігріти гриль і смажити м'ясо з двох сторін до повної готовності.

Для зручності можна контролювати температуру м'яса всередині.

Для повної готовності свинини, всередині м'яса повинна бути температура не менше 77 градусів.

Якщо є щуп або термомтр для м'яса, то легко можна контролювати цей процес.

М'ясо виходить дуже соковитим і набагато смачніше, ніж будь-яка буженина.

Спробуйте і переконайтеся самі!

Повернутись на початок рецепту "Соковитіше буженини! Святкова смажена свинина цілком"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути