Стейки-гриль зі свинини в соєвому маринаді

Стейки-гриль зі свинини в соєвому маринаді

Інгредієнти

свинина (стейки, на кісточці)
6-8 шт.
5 ст.ложок
0,5 склянки

Інгредієнти

свинина (стейки, на кісточці)
6-8 шт.
соус соєвий
5 ст.ложок
сіль
суміш перців
паприка солодка мелена
вода
0,5 склянки

Ми вже розпочали сезон гриля. Пропоную приготувати стейки на кісточці в соєвому маринаді. Тим більше, що це дуже простий спосіб маринування, а м'ясо виходить ніжне і соковите.

Приготування
Підготовлені стейки добре натерти з обох боків сіллю, перцем і паприкою (зважте на те, що далі буде використовуватися соєвий соус, а він солоний, тож солі беріть вдвічі менше, ніж звичайно, а перців краще взяти суміш різних).
Стейки-гриль зі свинини в соєвому маринаді
Скласти м'ясо в каструлю. Окремо розвести соєвий соус у холодній воді і полити м'ясо. Маринад має ледь покрити м'ясо.

Якщо маринаду буде замало, розвести ще.
Накрити кришкою і поставити на ніч у холодильник.
Готувати на решітці на грилі, перед тим злити маринад і обсушити стейки паперовими рушниками.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Стейки-гриль зі свинини в соєвому маринаді"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
клас
avatar

Vixen

+
0
avatar

Koenigin