1 шт. | |
200 г. | |
7 шт. | |
Розраховано на 3 порції |
свиняча вирізка |
1 шт. |
фарш |
200 г. |
Перец, соль |
|
чорнослив або вишня |
7 шт. |
Це дуже незвичайний рецепт! Не викидайте більше палички для суші! Готуємо м'ясне морозиво всього з трьох інгредіентов- смачний м'ясний рулет на паличках.
Рецепт приготування
Підготувати всі інгредієнти.
Свинячу вирізку розкрити «книжечкою».
Замаринувати в соле, перці і в улюблених спеціях.
Фарш заправити сіллю і перцем.
Сформувати у формі люля і викласти на свинину посередині.
Зробити виїмку і викласти в фарш чорнослив.
Попередньо чорнослив запарьте в гарячій воді.
Загорнути в рулет в пергамент і запекти в духовці.
Засунути палички від суші (або інші) в запечене м'ясо і нарізати на порції.
Обсмажити кілька хвилин на сковороді або грилі (мангалі).
Подавати до столу.