Шніцель з фаршу запечений з ананасом та сиром

Шніцель з фаршу запечений з ананасом та сиром
Інгредієнти
фарш м'ясний
600 г.
батон (черствий)
200 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
часник (зубок)
3 шт.
сир твердий
300 г.
ананаси консервовані
500 г.
яйця курячі
2 шт.
сіль
перець чорний мелений
спеції

На святковий стіл готую дуже соковиті запечені в духовці котлети з сиром, взимку зверху викладаю шматочок консервованого ананасу, восени -помідори. Улюблена страва моїх хлопців.
Шніцель з фаршу запечений з ананасом та сиром

Батон замочити у холодній воді, віджати та додати до м'яса, вимішати.
1/3 сиру порізати кубиками.
Цибулю і часник натерти на дрібній терці.
Сир, цибулю, часник, яйця додати до м'яса (якщо є — подрібнену зелень петрушки, я знайшла під снігом тільки гілочку для декорування). Далі посолити, поперчити і приправити(я використала готову приправу до м'яса)
Розділити фарш на 12 однакових частин і надати їм форму шніцелів, викласти на деко з папером для випічки.

Духовку розігріти до 200 градусів. Якщо ви надаєте перевагу смаженому, можна попередньо кожен шніцель обсмажити на сковорідці, а лише потім запікати. Я ж накриваю деко зі шніцелями фольгою і ставлю в духовку на 20-25 хв., потім дістаю деко з духовки і на кожен викладаю колечко ананасу (чи колечка помідорів) знову накриваю фольгою і ще на 20 хв. в духовку.
Після чого фольгу знімаю, кладу на кожен шніцель з ананасом по шматочку сиру і повертаю деко на вищий рівень духовки і запікаю доки сир не розтопиться.
Готову страву можна притрусити паприкою.

Смачного, було дуже сОковито. (фото вечірнє)
Шніцель з фаршу запечений з ананасом та сиром

Повернутись на початок рецепту "Шніцель з фаршу запечений з ананасом та сиром"

Коментарі (18)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже смачно і соковито, та виглядає святково!
avatar

Mila

+
0
дякую, повезло моїм дегустаторам, що на кукорамі так багато конкурсів
avatar

gutka

+
0
Так, Кукорама найкращий сайт! Завжди конкурси такі цікаві і призи достойні!
avatar

Mila

+
0
Такие аппетитные!
avatar

kvitochka07

+
0
дякую Світланка!
avatar

gutka

+
0
смакота!
avatar

Dzyga

+
0
Дуууууууже апетитні фото.рецет в закладки
avatar

Sellin

+
0
дякую, Леся
avatar

gutka

+
0
Катя, які ж вони смачні — ці шніцелі!Забираю собі в закадки — бов«язково приготую на Новий рік
Катя, невже фото вечірнє? Воно таке КРАСИВЕ! Супер! І ще — ти забула прив»язаи цей рецепт у блог «Новорічні рецепти» чи «Різдвяні рецепти», а також не зазначила в описі рецепту для якої країни характерна ця новорічна страва. Це важлива умова для конкурсу — виправляй
avatar

Medunya

+
0
шось не виходить у мене
avatar

gutka

+
0
Як це — не виходить? Катя, ти натисла зліва зверху слово зелененьким написане «редагувати»?
avatar

Medunya

+
0
так редагувати натиснула, вибрала а мені вибивало помилку, за другим разом вийшло, Дуже дякую Леся, у мене нароботі «завал» дуже втомлена повертаюсь і дуже пізно, тож непрочитала уважно…
avatar

gutka

+
0
Мені таке до вподоби!
avatar

KraLova

+
0
буду рада, якщо пригодиться рецептик
avatar

gutka

+
0
Смачна і святкова страва
avatar

Sol

+
0
дякую Оля, було смачно
avatar

gutka

+
0
Смакота!
avatar

GolubenkoElena

+
0
згодна, дуже смачно
avatar

gutka