Рецепти

Печінкові оладки

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

печінка теляча	1 кг
цибуля ріпчаста	150 г.
морква	150 г.
яйця курячі	2 шт.
крупа манна	3 ст.ложки
борошно	2-3 ст.ложки
сіль
олія
перець чорний мелений

Виходять дуже ніжні і сочні оладки. Їх виходить дуже багато біля 25 шт.

Приготуваня

Печінку, моркву і цибулю пропустити через мясорубку. Перемішати. Додати яйця. Перемішати.Додати манку і знов перемішати. Додати борошно, перемішати. Посолити і поперчити.