Рецепти

Сонячні гарбузові оладки

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5836.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Інгредієнти
пюре гарбузове	200 мл
молоко кисле	50 мл
яйця курячі	1 шт.
масло вершкове	2 ст.ложки
цукор	2 ст.ложки
цукор ванільний	1 ст.ложка
борошно пшеничне	3/4 склянки
розпушувач тіста	1 ч.ложка
кориця	1/3 ч.ложки
сіль

крім того
мед рідкий
фундук (подрібнений)

Інгредієнти

Інгредієнти
пюре гарбузове	200 мл
молоко кисле	50 мл
яйця курячі	1 шт.
масло вершкове	2 ст.ложки
цукор	2 ст.ложки
цукор ванільний	1 ст.ложка
борошно пшеничне	3/4 склянки
розпушувач тіста	1 ч.ложка
кориця	1/3 ч.ложки
сіль

крім того
мед рідкий
фундук (подрібнений)

Оладки з гарбузового пюре — гарний початок дня. Раніше Sellin (Леся) ділилась рецептом смачних гарбузових оладок, вона використовувала сирий тертий гарбуз із додаванням молока. Я готую оладки на основі пюре з гарбуза і додаю кисле молоко(кефір), рецепт спеціально для гарбузового ФМ.
Сонячні гарбузові оладки

Приготування:

— для гарбузового пюре: гарбуз почистити від шкірки, крупно нарізати і зварити у воді або на пару до м'якості;
— готовий гарбуз перетворити в пюре за допомогою блендера;
— в мисці змішати гарбузове пюре, яйце і кефір;
— додати розтоплене масло, борошно, сіль, цукор, цукор ванільний, корицю і розпушувач;
— замішуємо однорідне густе тісто;
— на розігрітій сковороді з олією, на помірному вогні печемо оладки до золотисто-коричневого кольору;
Оладки подавала з медом та горіхами.
Також оладки можна посипати цукровою пудрою і подавати з варенням: