М"ясні завиванці з телятини

М"ясні завиванці з телятини
Інгредієнти
філе телятини
800 г.
оливки чорні
100 г.
фарш м'ясний
200 г.
ковбаса варена
100 г.
борошно пшеничне
100 г.
Сіль,перець,приправи
олія соняшникова чи оливкова
вино біле сухе
200 мл
розмарин, шавлія

Філе телятини нарізати тонкими слайсами або краще купити вже нарізане.
Варену ковбасу разом з оливками пропустити в міксері.
М«ясні завиванці з телятини
Додати м«сний фарш, сіль, перець та спеції за смаком.
На кожен м»ясний слайс викласти начинку, загорнути.
викласти начинку на філе
Завиванці зав«язати шпагатом чи сколоти шпажками. обваляти в борошні.
загорнути сколоти обваляти в борошні
Обсмажити завиванці в олії, ароматизувати травами.
обсмажити тушкувати у вині
Додати сіль, влити вино. Після випаровування алкоголю, тушкувати завиванці під кришкою на малому вогні 40 — 50 хв. Кількість рідини регулювати кип»яченою водою.
готові м"ясні завиванці
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "М"ясні завиванці з телятини"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачно
avatar

Babusja

+
0
Дякую!
avatar

NONNAPINA

+
0
Яка оригінальна смакота
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю!
avatar

NONNAPINA

+
0
Оригінальний рецепт! Смакота!
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую за увагу до рецепту!
avatar

NONNAPINA

+
0
Свєта! Завиванці дуже люблю, а тут ще й така цікава начинка, супер
avatar

Koenigin

+
0
Дякую, Юлю! Ти фото поміняла, да? Гарненька.
avatar

NONNAPINA

+
0
Свєточка, дякуюВесна, хочеться змін
avatar

Koenigin

+
0
avatar

NONNAPINA