Курячі крильця в молоці з зеленою цибулею

Курячі крильця в молоці з зеленою цибулею

Інгредієнти

Інгредієнти

крильця курячі
600 г.
молоко
100 г.
цибуля зелена
1 пучок
сіль
перець білий мелений
куркума
5 г.
масло вершкове
50 г.
сир твердий
100 г.

Ще один рецепт з німецької кухні, але не традиційної, а сучасної. Крильця, тушковані в молоці, виходять дуже ніжними, тануть у роті. Тож, пропоную спробувати.

Приготування
Помити крильця.
Курячі крильця в молоці з зеленою цибулею
В каструлі, в якій буде готуватись страва, розтопити вершкове масло.
Викласти крильця і прямо в каструлі обсмажити до легкої скоринки.

Молоко змішати з сіллю, перцем і куркумою або карі.
Коли крильця обсмажаться, додати в них молоко і на маленькому вогні тушкувати 20 хвилин.
Зелену цибулю вимити і нарізати на доволі великі шматки.

Викласти в каструлю з крильцями, обережно перемішати і тушкувати ще хвилин 10.
На гарнір дуже добре підійде рис.
Перед подачею посипати гарячі крильця дуже дрібно натертим сиром.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Курячі крильця в молоці з зеленою цибулею"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Які ж ці крильця мають бути ніжні
avatar

Medunya

+
0
Дякую , дійсно, дуже ніжні і смачні
avatar

Koenigin