Куриные крылышки в молоке с зеленым луком

Куриные крылышки в молоке с зеленым луком

Ингредиенты

Ингредиенты

крылышки куриные
600 г.
молоко
100 г.
лук зеленый
1 пучок
соль
перец белый молотый
куркума
5 г.
масло сливочное
50 г.
сыр твердый
100 г.

Еще один рецепт из немецкой кухни, но не традиционной, а современной. Крылышки, тушеные в молоке, получаются очень нежными, тают во рту. Поэтому, предлагаю попробовать.

Приготовление
Помыть крылышки.
Куриные крылышки в молоке с зеленым луком
В кастрюле, в которой будет готовиться блюдо, растопить сливочное масло.
Выложить крылышки и прямо в кастрюле обжарить до легкой корочки.

Молоко смешать с солью, перцем и куркумой или карри.
Когда крылышки обжарятся, добавить в них молоко и на маленьком огне тушить 20 минут.
Зеленый лук вымыть и нарезать на довольно крупные куски.

Выложить в кастрюлю с крылышками, осторожно перемешать и тушить еще минут 10.
На гарнир очень хорошо подойдет рис.
Перед подачей посыпать горячие крылышки очень мелко натертым сыром.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Куриные крылышки в молоке с зеленым луком"

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Які ж ці крильця мають бути ніжні
avatar

Medunya

+
0
Дякую , дійсно, дуже ніжні і смачні
avatar

Koenigin