1 кг | |
5 г. | |
5 г. | |
3 г. | |
3 г. | |
3 г. | |
3 г. | |
1 ст.ложка | |
120 мл | |
1 ч.ложка | |
Розраховано на 5 порцій |
стегна курячі |
1 кг |
коріандр мелений |
5 г. |
куркумa |
5 г. |
імбир мелений |
3 г. |
фенугрек |
3 г. |
білий перець |
3 г. |
гострий червоний перець — за смаком |
|
сіль |
3 г. |
рослинна олія |
1 ст.ложка |
кокосове молоко |
120 мл |
мед натуральний |
1 ч.ложка |
Курка карі — індійська кухня. Дуже смачна смажена курочка у вершковому соусі. Чи не гострий рецепт, який сподобається кожному.
Підготувати всі інгредієнти.
Спершу зібрати спеції для каррі.
Замаринувати курку в спеціях, посолити.
Нагріти кокосове молоко з медом.
Курку обсмажити до готовності.
Подавати курку з готовим соусом.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Курка карі з кокосовим молоком, не гострий рецепт"