Гнізда з фаршу і помідорів

Дуже смачні, соковиті «гніздечка»!)

Приготування:

Залити теплою водою хліб, потім віджати.
Дрібно порізати цибулину.
Вимісити в мисці м'ясний фарш, яйце, хліб, цибулю.
Приправити сухими травами і паприкою.
Натерти на крупній тертці сир і половину перемішати з фаршем.
Все посолити і поперчити.
Розділити фарш на 8 коржів, викласти їх на змащений олією лист (краще у форму).
У центрі кожного коржика зробити невелике поглиблення і покласти в нього дрібно порізані помідори.
Поставити на 10 хвилин в добре розігріту духовку (200С). Потім дістати, посипати зверху сиром, що залишився.
1 помідор розрізати на часточки і накрити кожне «гніздо» з фаршу часточкою.
Поставити в духовку ще на 10 хвилин.

Повернутись на початок рецепту "Гнізда з фаршу і помідорів"