Фаршировані курячі четвертинки

Фаршировані курячі четвертинки
Інгредієнти
курка (четвертинки)
2 шт.
1 шт.
200 г.
1 шт.
2 ст.ложки
Розраховано на 2 порції
курка (четвертинки)
2 шт.
огірки солоні
1 шт.
сир твердий
200 г.
яйця курячі
1 шт.
крупа манна
2 ст.ложки
олія

Дуже смачна та ситна страва! Доведеться трішки затратити часу на приготування, але це того вартує!!!
Фаршировані курячі четвертинки

Приготування:
— натираємо на тертці сир та огірок

— курячі ніжки миємо, починаємо акуратно знімати шкірку, стараючись не подерти її

— гострим ножем обрізаємо сухожилля і перерубати кістку при основі (я легко відрізала по суглобі)
— обрізаємо м'ясо та нарізаємо дрібними шматочками
— змішуємо сир, огірок, м'ясо, яйце, манку, підсолюємо та перчимо

— фаршируємо наші «панчішки», вільний край заправити в середину (як в кишеньку)
— викладаємо у змащену форму для запікання швом вниз

— запікаємо при 180℃ 40-45 хв.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Фаршировані курячі четвертинки"

Коментарі (7)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікаво, ще ніколи не фарширувала. Варто спробувати.
avatar

NatalyaPotezhna

+
0
интересная начинка!
avatar

Tetianka

+
0
Апетитно! часто фарширую курячі гомілки — це дуже смачно, а в тебе дуже цікава начинка — візьму на замітку
avatar

gutka

+
0
Чим ще можна зафарширувати? В залежності від фантазії?
avatar

NatalyaPotezhna

+
0
я зазвичай додавала попередньо підсмажену цибулю з морквою та порізані кубиками шампіньйони
avatar

gutka

+
0
ось пригадала маю в архіві фото, в середині ще перепелині яйця:
avatar

gutka

+
0
Дійсно цікава начинка — має бути смачно!
avatar

Medunya