1,5 шт. | |
300 г. | |
500 г. | |
3 шт. | |
50 мл | |
1/2 склянки | |
1 склянка | |
Розраховано на 6 порцій |
Цибуля |
1,5 шт. |
капуста квашена |
300 г. |
телятина |
500 г. |
Перец, соль |
|
яйця курячі |
3 шт. |
олія |
50 мл |
мука |
1/2 склянки |
панірувальні сухарі |
1 склянка |
Домашня кухня, що може бути смачніше? Прабабкін рецепт — домашні котлети по селянськи з квашеною капустою і м'ясним фаршем, в сухарях. Це дуже смачно! Готуйте разом зі мною!
Рецепт приготування
Підготувати всі інгредієнти.
Нарізати цибулю, обсмажити на рослинному маслі.
Додати квашену капусту і протушкувати.
Через м'ясорубку пропустити м'ясо і зажарку.
Заправити фарш сіллю і перцем, додати яйце.
Обваляти в борошні, яйці і панірувальних сухарях.
Обсмажити ізі запекти котлети.
Смачного!