Прямий ефір
Рецепти
Чілі кон карне
Інгредієнти
Джерело-телепрограма «Кулінарний щоденник»
Опис:
У вогнетривку каструлю влити оливкову олію, всипати фарш, нарізані кубиками цибулю і часник. Злегка усе обсмажити. Додати нарізані салатний перець, перець чілі і помідори (очищені від шкірки). Додати усі спеції і сіль. Перемішати, додати бульйон, томатну пасту, гасити до готовності на невеликому вогні. Додати квасолю. Перемішати. Протушити хвилин 7-10. Подавати, присипавши тертим сиром і дрібно порізаною кінзою. Прикрасити маринованим чілі.Смачного! Сиром і кінзою я не присипала.
- 2046
- 21 вересня 2009, 11:41
- Мені подобається
-
1
- В обране
RSS
згорнути /
розгорнути
