Биточки по-кишинівські

Биточки по-кишинівські

Інгредієнти

300 г.
яйця курячі (у фарш - 1 шт, для кляру - 1 шт.)
2 шт.
5-6 ст.ложки
1 ст.ложка
Розраховано на 1 порція

Інгредієнти

свинина
300 г.
яйця курячі (у фарш - 1 шт, для кляру - 1 шт.)
2 шт.
борошно пшеничне
5-6 ст.ложки
молоко
1 ст.ложка
сіль
олія
перець чорний мелений

Дуже соковиті биточки!

Приготування:
Свинину пропустити через м'ясорубку. У фарш додати яйце. Посолити і поперчити. Все ретельно збити.
Биточки по-кишинівські
Отриману масу розділити на порції (у мене 8 порцій) і поставити в холодильник на 15-20 хвилин.

Приготувати дві тарілочки: одну з борошном, другу з яйцем і молоком (збити, додати за смаком сіль). З фаршу формувати овальні биточки, панірувати в борошні, потім в яєчній суміші і смажити на розігрітій сковороді на олії.

Готові битки викласти на листя салату, подавати з овочевим салатом (перець і помідори)

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Биточки по-кишинівські"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Які ж вони соковиті! Супер!
avatar

Medunya

+
0
такі смачні і просто готувати
avatar

gutka

+
0
Смачно!
avatar

Sellin

+
0
дякую, Леся!
avatar

gutka

+
0
Здорово, панировка сохраняет весь сок..)))!!!
avatar

MariaS

+
0
так і це дуже смачно!
avatar

gutka

+
0
очень вкусно и хочется стащить пару штучек!
avatar

natapit

+
0
ммммммм! чудові які )))
avatar

Vizajust

+
0
Смачні та соковиті
avatar

Babusja

+
0
смачні та ніжні!
avatar

Dzyga