Рецепти

Тонкі млинці на кефірі без кип'ятку

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

кефір	400 мл
яйця курячі	2 шт.
цукор	50 г.
сіль	2 г.
олія	50 мл
сода	0.5 ч.ложки
борошно пшеничне	160 г.
вода	50 мл

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

кефір	400 мл
яйця курячі	2 шт.
цукор	50 г.
сіль	2 г.
олія	50 мл
сода	0.5 ч.ложки
борошно пшеничне	160 г.
вода	50 мл

Дуже тоненькі та ніжні млинці на кефірі без кип'ятку. Смакота!
ПРИГОТУВАННЯ:
Кефір нагріти до 36*С, сполучити з цукром, сіллю, яйцями і збити міксером. Докласти просіяне борошно і збити до зникнення грудочок. Накрити миску з тістом харчовою плівкою і залишити при кімнатній температурі на 45 хвилин. Влити соду, розмішану у воді, олію та перемішати до однорідності. Наливати тісто тонким шаром на злегка змащену (перший раз) добре розігріту пательню для млинців. Випекти тонкі млинці.

Повернутись на початок рецепту "Тонкі млинці на кефірі без кип'ятку"