300 г. | |
3-4 ст.ложки | |
1 ст.ложка | |
1 шт. | |
Розраховано на 2 порції |
сир домашній |
300 г. |
борошно |
3-4 ст.ложки |
цукор |
1 ст.ложка |
яйце |
1 шт. |
сіль |
|
ванільний цукор |
|
олія для смаження |
|
Змішати сир з цукром та ванільним цукром, сіллю.Все ретельно розмішати, додати велике яйце і 3-4 ст. л. борошна. Змішати до однорідної маси. Обваляти сирники в борошні, надати кожному форму шайби і в олії обсмажити з двох сторін до рум'яної скоринки. Накрити сковорідку кришкою, зменшити вогонь і готувати ще не більше 2 хв. Подавайте зі сметаною.Смачного!
oksana_sadova
Evgenia
Medunya
Evgenia