Пісні млинці з вишневим кисілем

Пісні млинці з вишневим кисілем

Інгредієнти

Інгредієнти
вода (тепла)
300 мл
8 ст.ложок
1-2 ст.ложки
1/2 шт.
сода харчова (на кінчик ножа)
1 ст.ложка
2 ст.ложки
олія (для смаження млинців)
Для кисіля
вишня (у власному соці)
250 мл
200 мл
1 ст.ложка
Розраховано на 3 порції

Інгредієнти

Інгредієнти
вода (тепла)
300 мл
борошно пшеничне
8 ст.ложок
борошно кукурудзяне
1-2 ст.ложки
сік лимона
1/2 шт.
сода харчова (на кінчик ножа)
олія оливкова
1 ст.ложка
сіль
цукор
2 ст.ложки
олія (для смаження млинців)
Для кисіля
вишня (у власному соці)
250 мл
вода
200 мл
крохмаль картопляний
1 ст.ложка
цукор

Пісні млинці з вишневим кисілем
Сьогодні на сніданок готувала пісні млинці на воді та без яєць. Разом з вишневим кисілем було дуже смачно. Рекомендую.

Приготувати кисіль з вишень.
У мене вишні без кісточок у власному соці. Крохмаль розчинити у невеликій кількості холодної води. У ковшику нагріти вишні з соком та водою, якщо потрібно додати цукор, а коли все закипить додати крохмаль постійно помішуючи ще раз довести до кипіння.
Для приготування тіста для млинців:
— в окремій мисці змішати два види борошна, соду, сіль, цукор

— в іншій змішати воду, лим. сік, оливкову олію; в борошно влити спочатку 1/3 води, ретельно вимішати, далі додати решту води, вимішати аби не було грудочок

— млинці смажити на розігрітій сковорідці (у мене чугунна та маленька), постійно додаючи олію.
Готові млинці гарячими загортати рулетом, викладати на порційні тарілки й поливати кисілем, подавати ще теплими. Зверху можна притрусити цукровою пудрою.
Смачного.

Замість кукурудзяного борошна можна додати житнє (цілозерне грубого помелу):

Повернутись на початок рецепту "Пісні млинці з вишневим кисілем"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Які чудові пісні млинці З киселем — дуже смачно має вийти
avatar

Medunya

+
0
дуже, після обіду попросили приготувати ще
avatar

gutka

+
0
Гарні млинці, а ще кісілю захотілось!!!
avatar

OlgaSuper

+
0
дякую , кисіль — це смачно і корисно
avatar

gutka